Om meg

Hei, jeg er Hilde!

Jeg har alltid hatt en lidenskap for helse og kosthold. I 2013 fikk jeg påvist gluten- og laktoseintoleranse og måtte foreta en omlegging av kostholdet mitt. Lite visste jeg da at smerter i rygg og kropp hang sammen med hva jeg spiste. En helomvending i kosten tilpasset meg og mine behov, gjorde hverdagen brått litt enklere. 

 Å kjenne på kroppen hvor mye mat og kosthold har å si for helse, kropp og humør, gjorde at interessen for ernæring ble enda større. Jeg ønsket å lære mer, og jeg ønsket å kunne motivere og veilede andre innen ernæring. Ernæring er så mye mer enn kalorier og matvaner! Et sunt kosthold er viktig i forebygging av sykdom, men også for god helse som inkluderer det mentale så vel som det fysiske.   

For å kunne jobbe med ernæring trengte jeg mer kompetanse. Fra før hadde jeg en bachelor i økonomi og en utdannelse som medisinsk sekretær. Jeg startet derfor på et 3-årig studie innen ernæring på Bjørknes Høyskole i Oslo. Bachelorgraden er fullført, jeg har startet for meg selv, og ønsker å bidra til at andre også skal få den hjelpen og verktøyene de trenger for å oppnå sine mål, basert på sin kropp og sine forutsetninger.  

Gener, kjønn, alder og livsstil er alle faktorer som spiller inn på et kosthold. Det er ikke en “one size fits all” når det kommer til kosthold. Det som fungerer for meg, trenger ikke være det som fungerer for deg. Sammen finner vi ut av hva som er best for DEG - for at du skal ha det bra, og for at du skal oppnå dine mål.