Tallerkenmodellen

Tallerkenmodellen er en metode for å sikre et balansert og riktig sammensatt kosthold. Modellen går ut på å dele inn tallerkenen i bestemte deler. Det gir en fin fordeling av de ulike næringsstoffene, helt uten å telle kalorier.

---

Tallerkenmodellen for vedlikehold

Denne modellen egner seg for deg som ønsker et sunt, variert og balansert kosthold:

• 1/3 bør bestå av proteiner

• 1/3 bør bestå av karbohydrater

• 1/3 bør bestå av grønnsaker (inkludert frukt og bær)

---

Tallerkenmodellen for vektnedgang

Denne modellen egner seg for deg som ønsker å gå ned i vekt, uten at det går på bekostning av hva kroppen din trenger for å fungere optimalt:

• 1/4 bør bestå av proteiner

• 1/4 bør bestå av karbohydrater

• 2/4 bør bestå av grønnsaker (inkludert frukt og bær)

---

Ganske så grei huskeregel, er det ikke?

Denne modellen egner seg til brødmåltider, så vel som til middagsmåltider. Har du den i bakhodet når du setter sammen måltidene dine kan du være trygg på at du får i deg et sunt og balansert måltid. Et måltid hvor mengden av de ulike typer næringsstoffer som kroppen din trenger er bevart - helt uten å telle kalorier.

---

• KILDER TIL PROTEINER:

  Kjøtt, fisk, fugl, belgvekster, egg, melk- og meieriprodukter, belgvekster og soyaprodukter.

• KILDER TIL KARBOHYDRATER:

  Poteter, ris, quinoa, pasta, ulike typer korn, brød og knekkebrød.  

• GRØNNSAKER, FRUKT OG BÆR

  Jo mer variert og fargerikt, jo bedre.  

• KILDER TIL FETT:

  Vegetabilske oljer (olivenolje, rapsolje etc.), oliven, smør, avokado, frø og nøtter.

---